若い世代ほど栄養バランスに課題

厚生労働省の調べによると、主食（ごはん、パン、麺類等）、主菜（魚介類、肉類、卵類、大豆・大豆製品を主材料にした料理）、副菜（野菜類、海藻類、キノコ類等）を組み合わせた食事を1日に2回以上食べることが、「ほとんど毎日」の割合は、男性47.6％、女性52.7％で、年代別にみると、男女ともに若い世代ほどその割合が低い傾向にあるようです。

主食・主菜・副菜のうち、組み合わせて食べられないものは、男女とも「副菜」が最も高くそれぞれ76.7％、74.0％であるようです。このデータから見ても、野菜不足が気になりますね。

バランスのとれた食事をとることが一番大切ですが、食事だけでは補えない栄養は、青汁などの健康食品で補ってみてはどうですか。

厚生労働省　平成27年国民健康・栄養調査結果の概要